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Capacitación en interpretación de estándares GFSI: FSSC 22000, IFS, BRCGS, SQF

(producción de alimentos y envases para alimentos).

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Gestión de alérgenos, peligros físicos, microbiología aplicada, prevención de listeria

Gestión de fraude, defensa alimentaria, evaluación de proveedores y validación de PCC

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